sexta-feira, 11 de outubro de 2013

Outubro/2013 - Vinho Benjamin Nieto Senetiner Malbec 750 ml

Fala Pessoal,

O vinho deste mês foi uma sugestão do garçom no restaurante onde estive nas férias, fiquem ligados na próxima semana para conhecerem os detalhes sobre o local.

Ele é um vinho argentino tinto, elaborado a partir de uvas viníferas da variedade Malbec. Apresenta cor vermelha intensa, com reflexos violeta. Aroma jovem, que lembra frutas vermelhas, com destaque para o morango. Um vinho de médio corpo, taninos equilibrados, sabor delicado, porém de prolongada permanência (Descrição do produto).


Teor alcoólico: 13%
Ano: 2011
Preço médio da garrafa: R$ 25,90
Comentários: Vinho um pouco ácido enquanto estava sendo apreciado antes da harmonização com a comida (Carne), quando o prato foi servido a combinação ficou perfeita e o vinho pode ser degustado de forma bem suave, percebi que a harmonização neste caso fez toda a diferença.

Malbec


Malbec, é um tipo de uva francesa e principal variedade da região de Cahors, também presente em Bordeaux, encontrou condições excelentes na Argentina, onde produz vinhos frutados, muito macios, de bom corpo, cor escura e tânicos, para ser consumido ainda jovem, também muito usado em bordeaux para fazer corte. Malbec é utlizado amplamente por vinícolas argentinas, sendo esta produção equivalente a 59% do plantio mundial.


Na próxima postagem falarei sobre o local que visitei e foi exatamente onde degustei este vinho.

Abraço,
IM.

4 comentários:

  1. não entendo patavinas de vinho. se for seco está otimo :^) rs abraço!

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    1. Fala Victor,

      Tbm não sou conhecedor de vinhos apenas gosto de degustar, e estou tentando adquirir maiores conhecimentos.

      Obrigado pela visita!

      Abraço,
      IM.

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  2. Já bebi deste, gostei.
    http://blogdouo.blogspot.com.br/
    Abraço

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    1. Harmonizado com carne ficou ótimo mesmo!

      Abraço,
      IM.

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